Ideologias, causas animais, tudo isto é relevante, mas, quando se trata de alimentação Whole Plant-Based, a sua relevância indiscutível, está no fato de ser benéfica a saúde de quem a prática.

Segundo a nutróloga Dr. Daniela Kanno, pesquisas recentes apontam que a dieta a base de plantas é a mais saudável do mundo, capaz de prevenir doenças e contribuir com a recuperação da saúde.

Consumo de alimentos integrais minimamente processados e que incorporam grandes quantidades de frutas e vegetais variados, cereais integrais, castanhas e sementes, oferecerá melhor proteção contra as principais doenças que tem atingido o mundo na atualidade. _ Dr. Daniela Kanno