Molho pesto

Pra quem como eu aprecia a culinária italiana e gosta do sabor do manjericão, vale muito a pena conferir e preparar esta receita.

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de folhas de manjericão

1 colher de sopa de noz (qualquer uma, mas preferencialmente o pinole - amendoin italiano)

1 colher de sopa de alho triturado 

1 e 1/2 xícara de azeite

Sal á gosto

Modo de Preparo:

Amasse o manjericão até que vire uma pasta.

Junte as nozes, o alho e o azeite.

Misture amassando até incorporar e adicione o alho.

Bom apetite!


{Receita de Ricardo Fioravante | Bambu Chuveiroso}